お料理レシピ
Recipe
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フルーツサラダ(1人分)
材料
梨(1/6コ)
柿(1/6コ)
リンゴ(1/6コ)
バナナ(1/6本))
キウイフルーツ(1/6コ)
レモン汁(若干)
塩
(3)マヨネーズソース(大さじ1/2)
(3)プレーンヨーグルト(大さじ1/2)
スライスアーモンド 若干
作り方
(1) 梨、柿は皮をむいて拍子木に、リンゴは皮をとって塩水をくぐらせて後、
拍子木切り、バナナは長めの乱切りにしてすぐレモン汁をかけておく。
(2) キウイフルーツは皮をとって、うすい半月切りにする。
(3) (1)(2)にマヨネーズとヨーグルトを合わせまぜたもので和えて盛りつけ、
スライスアーモンドを香ばしくいってふりかける。
アドバイス
食卓に出す直前にフルーツを切り、それ迄によく冷やしておく事。
更新日: 2015.09.30
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